2. デーツてな~に?

<世界的なデーツの生産規模>

デーツ(ナツメヤシ:学名=Phoenix dactylifera)は、人類が栽培していた世界最古の食用植物です。その高栄養価ゆえに、キャラバン(隊商)はデーツを常に携帯し旅をしました。 聖書の「生命の樹」のモデルはデーツであるといわれています。

その種類は400種にも及び、今日デーツの生産は世界規模に広がっています。イランにおけるデーツ・ビジネスは、大規模な灌漑システムの下で運営され、イラン全土約18万ヘクタールで栽培され、世界の主要なデーツ生産国の地位を占めています

当社が扱っているデーツは、イランに於いても高品質で有名なバム産マザファティ種です。マザファティ・デーツをフレッシュな状態でお届けします。

2012年 Top ten デーツ生産国 (単位:1,000トン)
エジプト 1,470
イラン 1,066
サウジアラビア 1,050
アルジェリア 789
イラク 650
パキスタン 600
オマーン 270
アラブ首長国連邦 250
チュニジア 190
リビア 170

デーツ・レポート

<デーツの良さ

①脂肪が少なく、コレステロールを含まない、グルコース(ブドウ糖)、スクロース(蔗糖)、フルクトース(果糖)のような天然糖を含み、エネルギー補給に適した果実です。

さあ召し上がれ

さあ召し上がれ

②非常に低カロリーで、健康志向の人々に最適! 筋肉の発達を促進する美味しい栄養食品です。

③ビタミンA1、Cに加えビタミンB1、B2、B3とB5が豊富です。また、カリウムが豊富で、ナトリウム(食塩)を減らす働きがあります。鉄分の含有量が高く、貧血の治療に役立ちます。 さらに、虫歯の進行を遅くするフッ素を含んでいます。

④ソフト・デーツは、可溶性及び不溶性繊維とアミノ酸18の異種を含んでいる為、胃腸の消化機能を改善します。さらに、心臓疾患の方にも優れた補助食品です。

⑤性的スタミナを増やす効果も期待できます。

⑥定期的に食べる事で、拒食症で苦しむ人々のためにも有益です。

⑦二日酔いにも良い果実です。

⑧視力向上に効果が有ります。同様に夜盲症を治療する補助食品でもあります。